В чем визуально разница?
- Пользователю не нужно менять масштаб отображаемой страницы чтобы прочитать текст.
- Элементы управления и меню становятся больше, а следовательно пользоваться ими становится легче и удобнее.
- Второстепенная информация не выводится или скрывается, что повышает скорость загрузки и позволяет акцентировать внимание пользователя на самом важном.